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领带详细资料大全
领带是上装领部的服饰件，系在衬衫领子上并在胸前打结，广义上包括领结。它通常与西服搭配使用，是人们（特别是男士们）结婚以及日常生活中最基本的服饰品。
在社交礼仪中，穿西装应系领带，长度以到皮带扣处为宜，如果穿马甲或毛衣时，领带应放在它们后面，领带夹一般夹在衬衫的第四五个钮扣之间。
基本介绍 中文名 ：领带 外文名 ：tie、Cravat 搭配 ：西装 分类 ：行政，晚装，新潮，休闲 拼音 ：lǐng dài 历史传说,领带分类,搭配方式,选购指南,洗涤方法,洗涤原料,洗涤方式,熨烫方法,生产面料,面料分类,衬里分类,原料鉴别,生产过程,面料裁剪,加工成型,辅助工序,行业标准,行业发展,主要产地,领带与健康, 历史传说 穿正规西服时，再系上一条漂亮的领带，既美观大方，又给人以典雅庄重之感，然而，象征著文明的领带，却是从不文明中演变而来的。 最早的领带，可以追溯到古罗马帝国时期。那时的战士胸前都系著领巾，那是用来擦拭战刀的擦刀布，在战斗时把战刀往领巾上一拖，可以擦掉上面的血。因此，现代的领带大多用条纹型的花纹，起源在于此。 领带在英国经历了漫长而有趣的发展过程，英国原来是一处长期落后的国家，在中世纪，英国人以猪、牛、羊肉为主食，而且进食时不用刀叉或筷子，而是用手抓起一大块捧在嘴边啃。由于那时候无刮胡子的工具，成年男子都蓄著乱蓬蓬的大胡子，进食时，弄脏了胡子就用衣袖去擦抹。妇女们经常要为男人洗这种沾满油垢的衣服。在不厌其烦之后，她们想出了一个对策，在男人的衣领下挂一块布，可随时用来揩嘴，同时在袖口上钉几块小石块，每当男人们再按 *** 惯用衣袖擦嘴时，就会被石块划伤。日久天长，英国的男人们改掉了以往不文明的行为，而挂在衣领下的布和缀在袖口的小石块自然也就成为英国男式上衣的传统的附属物。后来，就演化为受人欢迎的装饰品──系在脖子上的领带和缀在袖口的纽扣，并逐渐成为世界流行的式样。人类是什么时候开始系领带的，为什么要系领带，最早的领带是什么样的?这是一个难以考证的问题。因为记载领带的史料很少，考察领带的直接佐证也很少，而关于领带起源的传说很多，各人说法不尽相同。归纳一下，有以下几种说法。 领带 领带保护说认为领带最早起源于日耳曼，日耳曼人居住在深山老林里，茹毛饮血，披着兽皮取暖御寒，为了不让 兽皮掉下来，他们用草绳扎在脖子上，绑住兽皮。这样一来，风也不能从颈间吹进去，既保暖以防风，后来他们脖子上的草绳被西方人发现，逐步完善成了领带。另有人认为领带起源于海边的渔民，渔民到海里打鱼，因为海上风大而冷，渔民就在脖子上系上一条带子，防风保暖，渐渐地带子成了一种装饰。保护人体以适应当时的地理环境和气候条件，是领带产生的一个客观因素，这种草绳、带子便是最原始的领带了。领带功用说认为领土完整带起源是因为人们生活的需要，具有某种用途的，这里有二种传说。一种认为领带起源于英国男子衣领下的专供男子擦嘴的布。工业革命前，英国也是个落后国家，吃肉用手抓，然后大块大块地捧到嘴边去啃，成年男子又流行络腮胡子，大块肉一啃就把胡子弄油腻了，男人们就用袖子去擦。为了对付男人这不爱干净的行为，妇女们在男人的衣领下挂了一块布专供他们擦嘴，久而久之，衣领下面的这块布就成了英国男式上衣传统的附属物。工业革命后，英国发展成为一个发达的资本主义国家，人们对衣食住行都很讲究，挂在衣领下的布化成了领带。 另一传说认为领带是罗马帝国时代，军队为了防寒、防尘等实用目的而使用。军队去前线打仗，妻子为丈夫、朋友为朋友把类似丝巾的方巾挂在他们的脖子上，在战争中用来包扎、止血。到后来，为了区分士兵、连队，采用了不同花色的领巾，进而演变发展到如今，成为职业服装的必需品。 领带装饰说认为领带起源是人类美的情感的表现。17世纪中叶，法国军队中一支克罗地亚骑兵凯旋回到巴黎。他们身着威武的制服，脖领上系著一条围巾，颜色各式各样，非常好看，骑在马上显得十分精神、威风。巴黎一些爱赶时髦的纨绔子弟看了，倍感兴趣，竟相仿效，也在自己的衣领上系上一条围巾。第二天，有位大臣上朝，在脖领上系了一条白色围巾，还在前面打了一个漂亮的领结，路易十四国王见了大加赞赏，当众宣布以领结为高贵的标志，并下令上流人士都要如此打扮。 综上所述，领带的起源说法很多，每一种说法都从自身的角度出发，都有一定的道理，彼此很难相互说服；但有一点却是显而易见的即领带起源于欧洲。领带是人类社会的物质和文化发展到一定程度的产物，是一种（机会）产品，穿著者和观察者影响了它的发展。马克思说：“社会的进步就是人类对美的追求。”在现实生活中，人类为了美化自身，使自身更富有魅力，便产生了用自然界提供的或用人造的物品来装饰自己的欲望，领带的起源充分说明了这一点。 1668年，法国国王路易十四在巴黎检阅克罗地亚雇佣军，雇佣军官兵的衣领上系著的布带；就是史料记载的最早领带。领带的历史由此开始了；从此，服饰文化史上就盛开着一朵经久不衰且璀璨耀目的奇葩。 法国路易十四统治时期，因受到罗马军装穿着形式的影响，皇家的Croat联军渐渐流行蕾丝滚边的服装，并在领口处以简单的系结作为装饰。这便是法文Cravate，就是源自Croat这个字。渐渐地，原本的领结形成为一种较小的高领圈取代，上面并缀有皱褶。当时时髦的流行打法，即在领圈的底部系上长形黑色缎带。后来，领带开始变宽，这种款式流行了近一个世纪1930年，领带的形式渐渐具有如今的模样。1949年，依照当时规定，没有打领带的绅士无法进入正式场合，慢慢地领带成为社会地位的特殊符号，并因此开始风行。 说领带离不开谈西装，可以说领带和西装是一对孪生兄弟。领带的产生和发展同十七世纪欧洲的男子服装的变化有着十分密切的联系。十七世纪的欧洲男子穿紧身衣，戴耳环，穿花皱领衬衫，丝绒，高高卷起的发型上面戴一顶小帽，敬礼时用一个有流苏的小棒把它举起。衬衫当作内衣穿在里边，衣领装饰相当华丽，高高的领子加了一圈花边，衣领上绣上了美丽的荷叶边，衣领打折迭成花环状，这些领子露在外面，从外衣就可看到。衬衫外是一件背心，然后披上短外套，下身着长统袜和紧身马裤。这种追求华丽、讲究奢侈的服装在当时贵族中最时髦；它带有女性风格的娇艳和柔弱，是“洛可可”风格的典型男服。著这种服装的男人“与女人的差异仅仅是没有纺车”，当时人们曾作过种种努力去改造男人服装，结果却是徒劳的。 直到18世纪法国资产阶级革命宣告了宫廷贵族生活的终结，男人放弃了华丽服装，改换成简单朴素的装束。那时流行类似燕尾服式样的帝国式服装：上衣高腰节，裙摆自然下垂，大领口加灯笼袖，胸部以下略有装束，华丽的衬衫领子没有了，代之以襞领，襞领前系黑丝领带或系领结。领带呈领巾状，用白麻、棉布、丝绸等制作，在脖子上围两圈，在领前交叉一下，然后垂下来，也有打成蝴蝶结状。这在法朗士小说《领带》中可见：“他的暗绿色上装的领子竖得很高，他穿着一件南京紫花布背心，黑绸子宽领带在他的颈子上绕了三圈。”据说诗人拜伦对领带给法很讲究，等到他结好满意的样式时，弃置一旁的领带已堆积如山了。那时女性也结领带，有位安公主喜欢组合黑色缎带和蕾丝制的领带，打出典雅而别致的领结。 1850年左右，西服作为礼服被采用。到1870年左右，人们都开始穿西服了，领带成为时尚，一种与西装搭配而不可缺少的装饰物。根据一些服饰专家的分析，领带正好象胸衣、裙子一样展现了人们的性别特征，象征著二种富有理性的责任感，体现了一个严肃守法的精神世界，而这恰恰是当时男性们所刻意追求的。这时领带形状为带状，通常斜裁，内夹衬布，长宽时有变化，颜色以黑色为主。据说第一个领带结是1868年英国发明的。19世纪末温莎公爵所打出的领带结风靡一时，是19世纪末艺术家的象征，那时领带形状结法基本影响到。 领带 19世纪末，领带传入美国。美国人发明了细绳领带（或称牛仔领带），黑色的细绳领带是19世纪美国西部、南部绅士的典型配饰。后来又出现了一种以滑动金属环固定的细绳领带，称保罗领带。领带基本沿袭19世纪末的条状款式，45°角斜向裁剪，内夹衬布、里子绸，长宽有一定的标准，色彩图案多种多样。经过几个世纪的演变发展，随着文明程度的提高，领带也越来越讲究艺术和精细，从款式、色彩上趋向更美丽。 领带分类 1.行政系列 专为白领上班一族而设，图案以永恒的圆点、斜纹、格子为主。质料讲究，以优雅大方见长。 2.晚装系列 该系列特别注重领带上的萤光效果。深沉的领带底色上，经纬交错的线条或星宿般分布的亮点熠熠生辉，明星味十足。 3.休闲系列 轻松、随意，领带的装饰盖过礼仪上的需要。所以，卡通公仔花草、人物等也爬上了领带，专门用于与T恤、休闲西装的搭配。 4. 新潮系列 夸张的色彩，怪诞的图案，处处显露出该系列的离经判道，成为前卫人士追逐的宠物。紫红、靛蓝、瓦黄等是其标准色。专为奇装异服、佩带饰物的男士而备。 搭配方式 领带是职场男性的好伙伴，一条好看的领带可以给整身装扮大大加分。其实衬衫领带搭配学问也很大。要搭配得体，着实需要型男们花些功夫。 青年人应选用花型活泼、色彩强烈的领带，以增加使用者的青春活力；对于年龄较大的人，则应选用庄重大方的花型；而女式宜选用素色的领带。 同时，在注意衬衫领带搭配同时，还应注意衬衫领带配色的协调性，以增加优雅脱俗、风韵倍增的良好效果。 银灰色、乳白西服应搭配红领带潇洒更抢眼；红色、紫色西服配乳白领带典雅华贵；深蓝、墨绿西服配**、玫瑰色领带展露深沉含蓄气质；褐色、深绿西服配天蓝色领带展露出飘逸气质。 穿银灰、乳白色西服，适合配戴大红、朱红、墨绿、海蓝、褐黑色的领带，会给人以文静、秀丽、萧洒的感觉。 穿红色、紫红色西服，适合配戴乳白、乳黄、银灰、湖蓝、翠绿色的领带，以显示出一种典雅华贵的效果。 穿深蓝、墨绿色西服，适合佩带橙黄、乳白、浅蓝、玫瑰色的领带，如此穿戴会给人一种深沉、含蓄的美感。 穿褐色、深绿色西服，适合配戴天蓝、乳黄、橙**的领带，会显示出一种秀气飘逸的风度。 穿黑色、棕色的西服，适合配戴银灰色、乳白色、蓝色、白红条纹或蓝黑条纹的领带，这样会显得更加庄重大方。 商务男士最常使用到的穿着就是衬衫领带搭配的套装了，无论在哪里都不失风度，深受各个领域的人士喜爱。衬衫的种类花样繁多，领带是衬衫的至亲密友，只有懂得在不同的场合利用不同的衬衫领带搭配的方法，利用色彩、线条之间的组合的碰撞来体现出你搭配的精髓，才能体现出你个人的整体风格，成就品质男人。 衬衫和领带的搭配是一门学问，若搭配不妥，有可能破坏整体的感觉，但是如果搭配得巧妙，则能抓住众人的眼光，而且显得自己别出心裁。领带永远是起主导作用的，因为它是服装中最抢眼的部分。一般说，应该首先把注意力集中在领带与西服上衣的搭配上。以比较讲究的观点看，上衣的颜色应该成为领带的基础色。 白色衬衫穿在每个男人身上都非常出色，适用于各场合，且不会过时，所以每个男人至少应该准备一件可换洗的白衬衫，它和各种活泼的颜色或花样大胆的领带搭配都不错。永恒的时尚搭配是白色或浅蓝色衬衫配单色或有明亮图案的领带。这是永不过时的搭配。 在服装搭配之道中，简单永远讨好。如果你对自己选择领带的品位不那么自信，就不要企图示新立异。要知道，多数男人对于图案的感觉都不怎么样。不仅如此，你永远不知道自己“与众不同”的品位可能会引起什么人的反感。衬衫与领带的搭配在某种程度上还反映着你为人处世的老练程度。 每位男士都应该至少有一件白色或浅蓝色的领部衬衫。在领带方面，至少有一条纯藏蓝色或葡萄酒红色的领带供白天使用，还应该有一条丝织提花领带或纯黑色领带以备在参加正式晚宴时代替领花使用。 领带与西装颜色搭配 如果你在选择有多种颜色图案的领带时，留意图案中的任何一种颜色能与衬衣或西装颜色一样的话，效果便会锦上添花。 领带 - 西装、衬衫的图案 搭配 从图案搭配的角度讲，配领带衬衣，只要掌握了几点原则，就能省去很多的烦恼。 同类型的图案不要相配，格子的西装不要配格子的衬衣和格子的领带。如果你穿了件暗格子的西装，配素色或条纹、花纹的衬衣和领带就很漂亮。格子的衬衣配斜纹的领带，直纹的衬衣配方格图案的领带，虽然都是直线条，但却有纹路方向的变化，不会单调呆板。暗格图案的衬衣配花纹的领带。暗格在这里能当作素色处理，印花或花型图案的领带最好配素色的衬衣。如果配格子或线条的衬衣，多少都会令人有一点眼花缭乱。 领带 - 领形 搭配 除颜色与图案的搭配外，还应特别注意领带与衬衫领口的搭配，领带有多种常用系扎方法（详见领带打结法），那么在日常生活中，到底该用哪种好呢？一般情况下，除受流行因素的影响外（如西服驳头的宽窄影响到领带的宽窄，进而影响到领带结的大小），主要是根据所穿衬衫领子的形状（领尖夹角的大小）来选择的。 选购指南 领带，作为西服套装的必备品，起著修饰、点缀、美化西装的重要作用。要选购一条理想的领带，则要从面料、花色、款式、质量等方面去挑选。 稳妥可靠的选择 每个男人都应该有一条深沉持重调子的领带在日常衣橱中，如深蓝、酒红、灰色。深色领带白衬衣，是经典的永不会过时的搭配。这样一条领带是有价值的购买，可以日常穿着，也可以替代领结，穿来参加重要的晚会。 时尚组合 重深的领带总是非常庄重典雅，尤其质地又是高品质纯丝的时候。酒红、大红、砖灰色显得比较粗犷。如果你喜欢较时髦些的，"高科技"亮灰和黑色不错。与做工精良的西装皮鞋、同色调的衬衫搭配，将有非常丰富的风格搭配。 领带、外套搭配 如果你有这种流行色调的领带，一定要保证高品质，因为在扎好后不能保持质垂平贴的话，你将因领带上的褶皱失去男人可靠稳固的外表。 敢于标新 如果想标新立异，可以买一条粉红或淡紫的领带。大部分人扎上这样的领带看起来感觉都会有点呆，但如果与鞋子衣服搭配合适，也不失一种突显外向个性的表现手段，甚至常常是打破沉默的话题。 可以保证的是这样定会有很高的回头率。这样的领带你要在确定你的日常衣橱里有许多"普通领带"的时候再买。你不可能每天都系它，流行趋势转瞬即变。但是老友，你如果想保持那么一点点与众不同，就要另外多花上点儿心思。 格调 如果你只有少数几条领带，你不应去买比较古怪式样的，相反，应该再多买几条古朴简单或斜纹样式的。主要看你是保守些还是外向些，领带要适合你的品位。杂花样式的于谈判环境不理想，你也不会系一条粉色的领带去参加葬礼。 领带搭配服装 尽量买适应性较强的领带以搭配你已有的衣服鞋子。当然要视你的经济情况而定。如果你喜欢穿古典风格的服装，建议不要买有动物和卡通图案的领带，它们很快会过时显得俗气。但还是那句话，如果你的品位外向，而且有合适的衣服鞋子搭配，即使系一条米老鼠或蛛蛛人领带，依然会被认同为会穿衣服的人。 领带禁忌 真正的禁忌是面条般纤细或者皮革条绒制品，好比你住在城市里，每时每刻都戴着牛仔帽穿牛仔靴。常规来说，我建议同样的钱，你要看重质量而不是数量。高品质的东西值得付出更多的钱，是恰当的投资。 长度宽度 讨论了基本的颜色款式，我们来看一下尺寸。大体上说，3英寸的宽度比较合适，这个范围的宽度一般不会淘汰出流行趋势。标准领带长度在52-58英寸之间，不同的品牌和款式长度略有不同。 领带与衬衣的搭配 一分钱一分货 价钱通常是非常好质量基准。如果是高质量绢丝制的领带，手感会饱满柔软。不要买劣质的褶皱的领带！ 高质量的领带由布料中央剪裁，打结后下垂感很强，如果弯曲，说明剪裁不当，不要购买。所以购买领带不能过于吝啬，在时尚和质量上要舍得花钱，因为好的领带使你看起来很棒，将充满自信！ 洗涤方法 洗涤原料 如自己干洗，洗涤原料为高纯度酒精或120号以上的无色溶剂汽油。 将真丝领带浸泡约十分钟左右 ；使用光滑无刺的小棍轻敲领带脏处，如领带污迹面积过大，可用手轻轻揉；清水淋净后用衣架挂起。溶剂挥发完后，如仍领带上面有大量污迹，可用软毛刷蘸水轻轻刷洗。 洗涤方式 由于领带面料与衬里用料不同，水洗后很易变皱，同时也易破坏领带表面的光泽，切不可把领带整条放入水中洗涤，最好采用干洗。领带打结的地方易沾污垢，可将其放入盛有汽油的盆里用手揉洗或刷洗。其他有污垢的地方，用布蘸汽油擦洗即可。 熨烫方法 无论是那一种材质的领带，熨烫时切勿用高温，不然这条领带会变得狠扁、狠平，少了领带该有的自然垂坠感。 熨烫一定要在表面先盖一层棉布，避免熨斗直接与领带布面接触，如能用蒸汽式熨斗的蒸气来处理大面积皱褶，边缘需要较为明显折痕处再用熨烫方式为佳。 熨烫时，就用硬纸板剪成领带形或用一张白纸折成领带形，塞入领带里衬部分，再轻轻熨烫，以防将各边熨得太，也可不用垫布进行明熨，但宜采用低中温度，熨烫速度要快，以免出现泛黄和“极光”现象.若领带有轻微的折皱，可将其紧紧地卷在干净的酒瓶上，隔一天皱纹即可消失。 生产面料 面料分类 领带一般大致的可以分为色织真丝领带，印花真丝领带，色织涤丝领带，印花涤丝领带（防真丝）。随是新品的出现，也出现了一部分羊毛+真丝，或者50%真丝+50%涤丝的领带，但是这类花型没有常规面料领带多。那些所谓的南韩丝其实就是涤丝，这个只是国内有些商家的叫法，在外贸出口这块就是100%polyester。 衬里分类 领带的衬里按成份分大概可以分为4大类，涤丝衬，柚丝衬，羊毛衬，羊毛或者柚丝+涤丝混纺。本来领带应该全是用涤丝衬的，经久耐用，也适合领带的特性。柚丝衬和羊毛衬基本上用于出口美国这一块的，由于当时的配额制度，所以出口美国的领带必须用天然原料的柚丝衬，羊毛衬。配额取消的，但是美国的客户还是一直沿用用柚丝衬，羊毛衬的习惯。手感比较软，这是柚丝衬，羊毛衬领带的特点，但是对于国内的消费者来说，其实还是涤丝衬的领带比较适合。柚丝衬，羊毛衬的领带能佩带的次数比较少，容易变形。因为美国的消费水平比中国的高，他们买领带一般都买1打，每条领带带的次数不会超过5次。 原料鉴别 真丝领带和涤丝领带由于后处理技术的提高，有些已经不能用手摸或者肉眼看去区分了。所以一般区别这2种是用火烧的方法。一般你可以在领带小头缝线里面翻出一点点面料来，用打火机烧下就能清楚，碰到火焰结成硬块的是涤丝，变成粉末的就是真丝了，这样比较简单也是普遍使用的方法。注意，只烧先线头就可以，烧坏领带就不好了！ 生产过程 面料裁剪 首先要把面料裁成领带的形状，注意，一定要45度角裁减．面料决定领带的长短。 然后，必须裁好领带的衬里，一般用涤丝，真丝或者羊毛．领带的形状就要根据衬里来，一般分为直带型，小瓶型，大瓶型，看个人的喜欢不同。 最后，还要裁好领带的丝里（就是领带大头反面的布料），一般有的领带这里用来做上品牌的标记，但是普遍的是用一般有规则的细点丝里。还有的为了体现领带的档次，用跟领带一样的面料做丝里，这样面料成本就相差很大。 加工成型 用平车连线面料，再把丝里跟面料结合起来，再放入内衬，熨烫工把面料包住内衬，缝工用针把领带面料和里面的衬里缝在一起（也就是领带反面中间的一条线），在用蒸汽大烫把领带烫平，成型。 辅助工序 订上商标，或者领带的攀（就是商标上面短短一条用领带花型一样的面料）。 行业标准 由国家质检总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 23314-2009《领带》国家标准出炉，于2010年1月1日正式实施。从行业标准上升为国家标准以后，《领带》国标更关注产品健康，增加了对领带成品中甲醛含量、pH值、异味以及可分解芳香胺染料等指标的强制性考核要求。国标同时强调，领带成品的规格必须以厘米为单位进行标注，便于购买者清楚了解所购领带的尺寸。 修订内容 《领带》 随着领带行业的不断发展及市场需求的多样化，产品质量的不断提高，以及国家相关强制性标准的实施，需要加强对领带的生产、销售进行规范，并为领带的市场质量监督抽查提供必要的依据。2008年10月29日～30日，全国服装标准化技术委员会在深圳市组织召开由近40名专家、委员参加的标准审定会议。标准起草小组根据专家意见修改、补充了国家标准《领带》的部分技术内容。最后，专家们一致同意通过对《领带》标准的审定。 行业发展 中国已经形成了国际著名的领带设计、制作、生产、销售基地和产业集群。许多世界顶级品牌在中国均有加工生产。在国内市场上，实力最强的领带品牌有COVHERlab、瓦尔德龙、巴贝/皮尔卡丹、金利来等。 中国领带生产基地集中在浙江嵊州，有“中国领带名城”之称，还有很多家庭作坊，经过20多年的发展。2007年，嵊州市领带业继续高歌猛进。2007年上半年共实现工业总产值22.99亿元，产品销售收入21.96亿元，利润总额1.53亿元，产量1.12亿条，同比分别增长25.1%、23.1%、35.0%和28.1%。上缴税收8883.9万元，同比增长3.7%。 进出口贸易方面。2006年1-12月，中国进口领带及领结数量为1,105,401.00条/千克，用汇6,695,047.00美元。2006年1-12月，中国出口领带及领结数量为217,108,385.00条/千克，创汇327,850,343.00美元。2007年1-11月，中国进口领带及领结数量为1,452,052.00条/千克，用汇8,720,083.00美元。2007年1-11月，中国出口领带及领结数量为230,509,443.00条/千克，创汇金额为352,813,596.00美元。 主要产地 嵊州地处浙江东部，曹娥江上游（古称剡溪），北靠杭州，东邻宁波，全市总面积1784平方公里。历史悠久，源远流长，人杰地灵，山水秀美，自古有“东南山水越为最，越地风光剡领先”之说。自古以来，曾有众多文人墨客、名流贤士入剡揽胜，留下了许多名胜古迹和古诗名篇。其有东晋王羲之、谢灵运，唐代李白（李白在唐开元十二年（公元724年）出蜀远游，两年后便从广陵到剡中，在开元十四年（公元726年）写了《别储邕之剡中》，诗云：“借问剡中道，东南指越乡。舟从广陵去，水入会稽长。竹色溪下绿，荷花镜里香。辞君向天姥，拂石卧秋霜。”李白《梦游天姥吟留别》的千古名篇：“我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月。湖月照我影，送我至剡溪。”）杜甫、白居易和宋代陆游、朱熹等游憩、定居、讲学的遗迹和咏剡名句。杜甫有诗曰：“剡溪蕴秀异，欲罢不能忘。”可谓是古人对剡溪的钟情写照。 嵊州自古钟灵毓秀，文化昌明，人才辈出。而近现代，嵊州人民孕育了蜚声海内外的越剧，涌现了经济学家人口学家马寅初、音乐家任光、越剧表演艺术家袁雪芬众姐妹和世界围棋冠军马晓春等一大批国际名人，使嵊州成为”越剧之乡”、“围棋之乡”、“唐诗之路”、“领带之乡”、“茶叶之乡”、“竹编之乡”和“唐诗之路”上的一颗璀璨明珠。 嵊州因山而秀因水而名，四明山、西白山横贯东西，天姥山、峙大山遥望南北。山中泉水清澈、幽谷深秀，断崖峭壁、龙潭飞瀑，处处千奇百怪。嵊州现有百丈飞瀑、千年古镇、浙东大龙谷、瞻山风景区、南山湖、书圣园、溪山第一楼 、马寅初故居、越剧博物馆等景区。 蓬勃发展的嵊州领带行业，起源于改革开放之初，内地“西服热”的兴起。1985年，嵊州籍港商卢陆看准时机，在嵊州创办了首家领带企业——浙江省佳友领带有限公司，成为嵊州领带的第一粒“火种”，也成了浙江省第一家中外合资企业。从此星星之火逐渐在嵊州蔓延成燎原之势，嵊州出现了一家又一家领带企业。而中国领带城也随之崛起，并三次变迁与发展，为拓展领带的销路奠定了坚实的基础。 嵊州的领带“系”住了大半个中国。按嵊州领带年产量来推算，每5个中国男人的脖子上，就有4个系著嵊州领带；每3个穿西服的“老外”中，则有一个靠嵊州领带打扮。 领带与健康 德国医疗部门的一项研究显示，领带紧系在脖子和喉结下容易引发青光眼。 研究人员对40名男性公民的测试表明，系领带3分钟后，大部分人的眼压提高了20%。系领带压迫颈部静脉，影响血液流通，对眼晴产生负作用。 德国专家建议，系领带时不要系得太紧。领带扎得紧会压迫颈部的静脉血管，导致更多的血液涌到眼部，从而使眼部压力增大。眼部压力过大，最终可能对眼睛造成比青光眼更严重的损害。领带扎得紧和脖子比较粗的男士都应警惕眼神经遭受长期损害。 德国专家的建议，实际属于衣领尺寸范畴。孟加拉的简介
孟加拉人民共和国，简称孟加拉国，南亚国家，位于孟加拉湾之北，东南山区一小部分与缅甸为邻，东、西、北三面与印度毗连，并在北方边境尚有大量飞地，全国总面积为147570平方公里。
孟加拉的少数民族大约有180万人，他们中的大多数住在吉大港山区。这些部落民族依旧沿袭着他们的传统文化特色。居住在孟东北部希尔赫特与印度接壤的地方的卡西族实行一夫一妻制，但新郎在结婚之后要到新娘家里生活，祖先的财产只传给女儿，子女要跟随母姓。
由于孟加拉国属亚热带雨林气候，湿热多雨，棉布衣服很受欢迎。孟加拉国妇女传统服装是纱丽。在农村不论婚否，妇女都穿纱丽，在城里已婚妇子穿纱丽，示婚姑娘则多穿衣裤。孟加拉国的男子上班通常只穿一件衬衣和长裤，有时会见客人则穿轻便套装。在正式社交场合穿着较为讲究，多是西装革履。
扩展资料：
区域位置：孟加拉国国土总面积约为14.75万平方公里，海岸线长550公里。东、西、北三面与印度毗邻，东南与缅甸接壤，南濒临孟加拉湾。
地形地貌：孟加拉国位于南亚次大陆东北部的三角洲平原上，平原占全国土地面积的85%，东南部和东北部为丘陵地带。最高的山峰是凯奥克拉东峰，高1，229米。
气候特征：孟加拉国大部分地区属亚热带季风型气候，湿热多雨。全年分为冬季（11月～2月），夏季（3月～6月）和雨季（7月～10月）。年平均气温为26.5℃。冬季是一年中最宜人的季节，最低温度为4℃，夏季最高温度达45℃，雨季平均温度30℃。
水文分布：孟加拉国被人称为“水泽之乡”和“河塘之国”，是世界上河流最稠密的国家之一。水道纵横，河运发达，河流和湖泊约占全国面积的10%。沿海多小岛和沙洲。
孟加拉是恒河的入海口，有大小河流230多条，内河航运线总长约6000公里。全国约有50至60万个池塘，平均每平方公里约有4个池塘。主要河流水系有博多河、布拉马普特拉河下游（贾木纳河），梅格纳河，卡纳夫里河，提斯塔河等。
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古代头饰、首饰、衣饰都有哪些？
古代妇女头饰 ,出席的场合来佩戴不同的头饰。
笄，簪，钗，华胜，擿，花钿，步摇，梳篦
1． 1. 笄，簪，钗，擿，华胜
笄是古时用以贯发或者固定弁，冕的。在《仪礼·士冠礼》中记载：“皮弁笄，爵弁笄。”郑玄注：“笄，今之簪。”古代妇女经常使用笄来固定发髻。古代女子到了成年的时候就用笄将头发绾起，因此笄也指女子的成年礼。《仪礼·士昏礼》：“女子许嫁，笄而礼之称字。”郑玄注：“笄，女之礼，犹冠男也。”《礼记·内则》：“女子十有五而笄。”郑玄注：“谓应年许嫁，笄而字之。其未许嫁，二十则笄。”
簪是由笄发展而的，是古人用来绾定发髻或冠的长针。可用金属，骨头，玉石等制成。后来专指妇女绾髻的首饰。擿，簪股，将头部做成可搔头的簪子，所以俗称为搔头。《西京杂记》记载：汉武帝过李夫人，就取玉簪搔头，自此后宫人搔头皆用玉簪。《后汉书·舆服志》有：“黄金龙首衔白珠，鱼须擿，长一尺，为簪珥。”的记载。
钗，由两股簪子交叉组合成的一种首饰。用来绾住头发，也有用它把帽子别在头发上。五代五缟《中华古今注·钗子》：“钗子，盖古笄之遗象也，至秦穆公以象牙为之，敬王以玳瑁为之，始皇又金银作凤头，以玳瑁为脚，号曰凤钗。”钗与簪是有区别的，发簪作成一股，而发钗一般作成两股。
华胜，即花胜。古代妇女的一种花形首饰，通常制成花草的形状插于髻上或缀于额前。《释名·释首饰》：“华胜，华，象草木之华也；胜，言人形容正等，一人著之则胜，蔽发前为饰也。”《汉书·司马相如传下》：“暠然白首戴胜而穴处兮。”唐颜师古注；“胜，妇人之首饰也，汉代谓之华胜。”
2. 步摇
步摇,古代妇女附在簪钗上的一种首饰。《释名·释首饰》：“步摇上有垂珠,步则摇动也。”《后汉书·舆服志下》：“步摇以黄金为题……”王先谦集解引陈祥道曰：“汉之步摇黄金为凤，下有邸，前有笄，缀五采玉，以垂下，行则动摇。”白居易在《长恨歌》中用：“云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度。”来形容杨贵妃。
古代妇女将头发绾成髻鬟，用簪钗固定，以免髻鬟松散坠落。古代的簪钗形式繁多，用石，竹，玉，骨，金，银等多种材料制成，随着时代的发展这些簪钗也有变化，从历代遗留下的款式多样的簪钗中可以看出其变化主要集中在簪首，常见的有：（1）圆顶形，簪身为圆柱体，顶端作球体或半球体，少数刻有旋纹；（2）花顶形，簪身与上相同，惟于顶端镂凿梅，莲，菊，桃等花纹；（3）耳挖形以金属或玉形成，簪身略扁，上端宽阔，至颈部明显收束，并朝正面弯转，形成耳挖，使一物具有两种功用；（4）如意形，簪身作圆形或扁形，簪身朝前弯转，呈如意头状；（5）动物形，簪首饰以飞禽走兽，常见的有龙，凤，麒麟，燕，雀及游鱼等。
这些形状的发簪，发钗在各地的古墓中时有发现，例如：西安南郊惠家村唐大中二年（848年）墓出土双凤纹鎏金银钗，另有镂空穿枝菊花纹钗，形象丰美。广州皇帝岗唐代木椁墓出土金银首饰中有花鸟钗，花穗钗，缠枝钗，圆锥钗等，用模压，雕刻，剪凿等工艺做成，每式钗朵都是一式两件，花纹相同而方向相反，可知是左右分插的。
唐代花钗：（1）斯德哥尔摩kempe氏藏（2）广州皇帝岗唐墓出土（3）唐代菊花纹钗（西安出土）（4）唐代双凤纹钗（西安出土）
安徽合肥西郊南唐保大年间墓出土一件金镶玉长28厘米的步摇，上端像双翅展开，镶着精琢玉片花饰，其下分垂珠玉串饰。另一件长18厘米，顶端有四蝶纷飞，下垂珠玉串饰的银步摇，制作都极精致
2． 3. 梳篦，钿花
篦，一种比梳子密的梳头工具。亦指用篦梳头剔除发垢。唐李贺《秦宫》诗：“鸾篦夺得不还人醉睡氍毹满堂月。”王琦汇解：“篦，所以去发垢，以竹为之，鸾篦必鸾形象之也。”
钿花，用金，银，玉，贝等做成的花朵状装饰品。明宋应星《天工开物·玉》：“凡玉器琢余碎，取入钿花用。”钟广言注：“钿花：用贵重物品做成花朵状的装饰品，如金钿，螺钿，宝钿，翠钿，玉钿等。”
中国自古便注重礼仪，人们对自己的仪容装饰十分重视，梳篦在古时是人手必备之物。尤其是妇女，几乎梳不离身，时间一久，便形成插梳的风气。
湖北江陵出土几件秦木质彩绘角抵图木篦，马蹄形，上绘三人作角抵戏。在湖南长沙马王堆一号西汉墓出土的梳篦是象牙制成的，均作马蹄形，长均8.8厘米，宽均5.9厘米，梳20齿，篦47齿，细密均匀。在山东临沂银雀山和湖北江陵纪南城出土的西汉木梳，背平直，上面有四个装饰纽。湖南长沙南门纸圆冲唐墓出土铜梳已残，背上有清晰的纹饰，作双鸟徘徊旋飞。河南陕县庙底沟出土了精美的骨梳
簪钗是用来绾住头发的，而花钿直接插入绾好的发髻起装饰的作用。
从目前掌握的资料来看，早在四千年前，我们的祖先便有插梳的习惯。当时，虽不完全是为了装饰（有的和宗教，葬俗有关），但却是后世插梳习俗的源流。
春秋以前的梳子，不论形制多么复杂，装饰多么考究，它们的外形特征基本一致，都是直竖形，梳把较高，横面较窄，很少作方形或扁平的。
从战国到魏晋南北朝，梳篦的材料一直以竹木为主，尤以木料最常见。梳篦的造型多上圆下方形似马蹄。
自魏晋在妇女头上流行插梳之风，至唐更盛，这种梳篦常用金，银，玉，犀等高贵材料制作，插戴方法在唐代的绘画如张萱的《捣练图》，周肪《纨扇仕女图》及敦煌莫高窟唐代供养人壁画中均能看到。元稹在《恨妆成》中描写：“满头行小梳，当面施圆靥。”王建的《宫词》中也有“归来别施一头梳”的描写，这些正说明这种插梳的风尚。
隋唐五代的梳篦，多作成梯形，高度明显降低，其质料及装饰视用途而别。宋朝以后，梳子的形状趋于扁平，一般多作成半月形。明清时期的梳篦样式，基本保持宋制。
4．结语
从古代妇女的头饰中可以看到当时社会发展的经济状况，经济越发达，妇女们所佩戴的头饰越多，制作的也越为精巧，复杂。妇女们佩戴头饰也是有身份地位的讲究的，不同地位的人在不同场合所佩戴的头饰不一。这点从《后汉书·舆服志》中可以看出，其中太皇太后，皇太后入庙时所佩戴的首饰：“簪以瑇瑁为擿，长一尺，端为华胜，上为凤皇爵，以翡翠为毛羽，下有白珠，垂黄金镊。左右一横簪之，以安蔮结。诸簪珥皆同制，其擿有等级焉。”
“皇后谒庙服假结，步摇，簪珥。步摇以黄金为题，贯白珠为桂枝相缪，一爵九等，熊，虎，赤罴，天鹿，辟邪，南山丰大特六兽，诗所谓‘副笄六珈’者。诸爵兽皆以翡翠为毛羽。金题，白珠璫绕，以翡翠为华云。”“公，卿，列侯，中两千石，二千石夫人，绀缯蔮，黄金龙首衔白珠，鱼须擿，长一尺，为簪珥。”《旧唐书·舆服志》中也有记载：“武德令，皇后服有纬衣，鞠衣，钿钗礼衣三等。纬衣，首
饰花十二树，并两博鬓……钿钗礼衣，十二钿……;皇太子妃服，首饰花九树，……细钗礼衣，九钿……；内外命妇服花钗，翟衣青质，第一品花钿九树，翟九等。第二品花钿八树，翟八等。第三品花钿七树，翟七等。第四品花钿六树，翟六等。第五品花钿五树，翟五等。钿钗礼衣，……第一品九钿，第二品八钿，第三品七钿，第四品六钿，第五品五钿……。”
古代妇女的头饰是古代文明不可缺少的一部分，在文明传承过程中我们汲取了很多，也舍弃了很多，在有着快节奏的现代生活中，崇尚简洁的人们已不再佩戴象古代那样华丽且形式复杂多样的头饰，但是簪，钗等头饰并没有消失，它们被简化了。在日常生活中还是经常可以看到女子用简单，大方的簪钗来绾头发。希望簪钗作为服饰文化的重要组成部分能够继续发展与传承下去，中华文明这个璀璨的皇冠上不可缺少这样一颗闪耀的珍珠。
参考书目：
《仪礼·士冠礼》《仪礼·士昏礼》《礼记·内则》《西京杂记》《后汉书·舆服志》
《中华古今注·钗子》《释名·释首饰》《汉书·司马相如传下》《天工开物·玉》《旧唐书·舆服志》《汉语大辞典》《中华文化通志·服饰志》
资料来源于《中华文化通志·服饰志》，部分资料来自汉服网。
参考资料：
不仅身份，就连年龄也可以显示在中国古代的头饰上。古代幼童把垂发扎成两结于头顶把头发扎成髻，形状如角，因而也用“总角”来代指人的幼童阶段。古代女子一般到15岁以后，就把头发盘起来，并用簪子绾住，表示已经成年。古时男子二十岁行加冠礼，表示已成年。所以二十岁也叫做弱冠之年。能带帽子就是成年的标志，可见中国古代对帽子的重视。
服饰的发展史：
旧石器初期
野兽毛皮
礼记礼运篇：「昔者先王为有宫室，冬则居营窟，未有火化，食草木之实，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛，未有麻丝，衣其羽皮。」
旧石器晚期
有骨针并用之缝纫衣服
北京周口店山顶洞人遗址。（中华服饰文化史之开端）
新石器时代
葛麻布
新疆楼兰孔雀河古墓
新石器时代
蚕丝
山西线西阴村的仰韶文化遗址、浙江钱山漾文化遗址
表2：中国服饰的构成形式
构成形式
种类
解释或特点
使用朝代、场合
款式[1]
衣领
服装端首，接近人的脸面，是服装的关键部位。而就造型而言，就有方领、交领、曲领、圆领、斜领、直领等。
方领：先秦的深衣、汉代的儒服
斜领：唐代的僧侣、隐士逸人。
曲领：士庶居家用服
衣襟
衣服的开启交合处
商周时期
衣袖
服装的出手处，其款是变化往往由服装本身的用途而定。
农民、樵夫：小袖
贵族：大袖
骑士射手：箭袖
舞蹈者：长袖
衣裾
服装的下摆或衣背的下部，其制视衣式而定，有直裾、曲裾、燕裾、长裾。
曲裾：秦始皇时代
直裾、燕裾：汉初女装
长裾：汉魏六朝
质料[2]
葛麻[3]
硬挺、凉爽、好的吸湿性能
新石器时代
丝帛[4]
清柔滑爽、高雅华丽
河南安阳殷墟遗址
棉布
滑爽透气
汉魏
裘皮
质地厚实，多作为冬衣
商周
毛料
质地紧密，手感柔软，多用於贵族衣物。
青海都兰周代遗址
色彩
矿物提取
如朱砂、赭石、石黄、扁青、石绿等，俗称「石染」。
旧石器时代：染色行为[5]
商周服装：以彩色为主[6]
汉代服装：**和紫色。
晋六朝服装：白色为主，
唐朝服装：红色为主。
植物提炼
如茜草、苏枋、槴子、槐花、荩草、靛青等，俗称「草染」
上衣[8]
深衣
衣裳连属，被体深邃。衣襟开法采采用曲裾[9]。
当作便服。
詹褕
衣裳连属，被体深邃。衣襟开法采采用直裾[10]
当作便服。
袍
长衣的一种。即交领、襟叠压、相交而下。
当作冬衣。
衫
大袖单衣，以轻薄纱罗为之。仅用单层，不用衬里。
形制简便，夏季穿著。
襦
短衣，长度约在腰间部位。
当作衬衣或外衣。
袄
短衣，介於袍、襦之间，较袍为短，较襦为常。
当作常服。
半臂
短袖。亦称「半袖」。
当作便服。
裤裳
裳
由两片布帛制成，前后各一片，左右各留一道缝细。
遮羞。
蔽膝
遮挡大腿的服饰。仅有前片，没有后片。
遮挡大腿[11]，类似今日的围裙。
裙
由多幅布帛拼制而成，并只有一片，穿时由前围后，背部只留一道缝隙。
妇女家居服。
裤
两只裤管，没有裤腰和裤裆。
保护胫部、有御寒保暖之用。
足衣[12]
袜
最初以兽皮制成，纺织品出现后，即以布制作。
足部的保暖。
履
鞋子的统称。
保护足部。
屐
木底之鞋。亦称「木屐」
用於出行[13]。
屩[14]
以绳子编成，组织紧密，质地坚韧，穿著轻便，以芒草为材料，故称「草鞋」。
行履和雨鞋之用。
靴
以皮制作。
多为贵族之履。
表4：中国平民服饰的使用场合
项目
服装
起始朝代
穿著规定
祭祀
祭服
周朝
周代：明衣[15]。
唐代：生绢单衣。
宋代：新衣。
冠笄[16]
男女的成年仪式[17]。
商周
商周：男子穿三加冠[18]；女子穿背子、足穿彩色丝履。。
宋：帽衫[19]。
明清：结婚礼服。
婚嫁
新郎：爵弁[20]、纁裳[21]、缁袘[22]
新娘：次[23]、存衣[24]、纁袡[25]
周朝
汉代妇女嫁衣：袍制
汉末魏初嫁女：纱縠蒙住脸面，以代景衣。
明清：男戴方巾罗帽，身穿蓝布直缀。女戴花冠，身穿大袖红衣。
治丧
丧服
周朝
丧服分为五等[26]。根据与者关系亲疏远近，穿著不同丧服。
中国平民服饰的禁忌律令
古代民间男女穿衣，并不像今天这样随心所欲，而要受到一定的约束和限制。此种限制主要来自於两个方面：一是禁忌礼俗；二是法规律令。
一、禁忌
禁忌是一种特殊的民俗，反映在社会生活的各个方面，举凡衣服、饮食、起居、交通、生产、婚嫁、丧葬等一切领域，都有禁忌习俗的存在。禁忌的作用在於规范人们的道德，限制人们的行为，其核心内容是祛凶纳吉，它要求人们躲避邪恶，以免遭受神灵的惩罚。从某种意义上说，禁忌礼俗带有较浓的迷信色彩，但却很容易为人们所接受，千百年来，辗转传播，以化成人们的自觉行为。
表六：服装穿著禁忌种类[27]：
项目
原因
文献记载
忌穿白衣
丧服多用白色，故被视为不祥之徵。
《晋书?五行志》：「魏武帝裁缣帛为白帢，以易旧服。…干宝以为素，凶丧之象也。」
忌穿凉杉
凉衫形像丧服。
《宋史?舆服志》：「窃见近日士大夫皆服凉杉，甚非美观，而以交际、临民，纯素可憎，有似凶服。」
忌戴绿帽
1.典卖妻女以求食者所戴，故为人们所不齿。
《国宪家猷》中有记载。
2.为罪人所戴。
《封氏闻见》：「李封为延陵令，吏人有罪不加杖罚，但另裹碧头巾以辱之。随所犯轻重，以日数为等级，日满乃释。吴人著此服出入州乡以为大耻。」
3.为娼优所戴。
《典故纪闻》：「洪武十二年，始令伶人常服绿色巾，以别士庶之服。」
衣服不用左衽
只有人的衣服使用左衽。
《礼记?丧大记》：「小敛大敛，祭服不倒，皆左衽，结绞不纽。」
忌衣带打结
打结专用於者之服。
故活人衣服若打成结，被视为凶事之兆。
衣服衣料
自汉以来，庶民阶层所用衣料，一直受到法规限制，稍有僭越，就会受到严厉处罚。
《后汉书?孝安帝本纪》：「旧令制度，各有科品，欲令百姓务崇节约，…而小人无虑，不图长久，嫁娶送终，纷华靡丽，至有走卒奴婢被绮縠，著珠机，京师尚若斯，何以示四处？」
南朝陈宣帝：令庶人以上，皆准著棉绸、圆绫、纱、绢绡、葛及不一等，其余皆禁。
唐玄宗：流外及庶人，不得服绫、螺、縠及五色线靴、线履。
辽道宗：禁庶民服驼尼、锦绮及水濑裘。
金世宗：服袘绸、捐布、毛褐、花纱、无纹素罗。
元仁宗：定庶人只许服暗花紵丝、绸绫和毛毳。
明太祖：定庶人只许服绸、绢、素纱。
清康熙：禁军民人等用蟒缎、妆缎、金花缎、貂皮、狐皮等。
衣服颜色
许多颜色，在古代代表身份地位，因此关於百姓服装所用颜色，亦规定在律令中。
汉成帝：申赦有司，庶民常服，只准用青绿二色。
宋仁宗：不得衣黑褐白花及蓝、黄、紫撮晕花样。
明太祖：禁民间妇人李服用骨、鸦青等色。
清雍正：军民人等禁用香色及米色。
禁用**衣服
汉末张角率领农民揭竿起事，用黄布裹头。
隋文帝时，著黄袍临朝，以后历朝遵行不改，故**为御用服色，不仅庶民不得使用，就连皇上身边重臣，亦不准用。
唐高宗：明确规定，「臣民不许著黄」。
明太祖：颁服饰禁令，「禁止庶人服色用黄」。
金世宗：每年颁服饰禁令，并禁用油衣[28]。
清太平天国爆发之初，即将红黄二色规定为「天朝贵重之色」，诸王头巾及士兵号衣，皆以红黄二色为之，各地：「非为天国将士，一律不准用红黄二色。」
服装纹样
关於纹样上，有些纹饰代表皇上、高官，因此规定平民百姓不得使用，以免有逾越之举。
南朝梁武帝：令纹锦不得以仙人、鸟兽之形为饰。
唐代宗：禁民间绣盘龙、对凤、麒麟、狮子等花式。
辽道宗：禁士庶服日、月、山、龙之纹。
宋仁宗：令民间毋得以牙鱼、飞鱼、若龙形者为纹。
元仁宗：官民人等不准服五爪二角之龙纹及凤纹。
元惠宗：禁服麒麟、鸾凤、白兔、飞鱼、大云花等。
内蒙古的风俗习惯有什么
风俗禁忌
（1）礼仪往来
献哈达：哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬身，献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。
敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务**首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务**斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家，不论是上层社会还是平民百姓，也不论在交际上或在家里，在旅途，或在其他一切场合，莫不以茶为应酬品。家中有客来，茶是必不可少的款待物。因此，牧民们招待客人，照例是先向贵宾献上一碗奶茶，接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推让不喝酒，就会被认为是对主人瞧不起，不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人，这也是蒙古族的传统礼节。主人会用诗一般的语言劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，这是我们民族传统食品的菁华，也是我们草原人民的厚意深情”。
敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。据《蒙古风俗鉴》描述，厨师把羊割成九个相等的肉块，“第一块祭天，第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼，第五块给人，第六块祭山，第七块祭坟墓，第八块祭土地和水神，第九块献给皇帝”。祭天则把肉抛向蒙古包上方；祭地则抛入炉火之中；祭佛置于佛龛前；祭鬼置于包外；祭山则挂之于供奉的神树枝上，祭坟墓即祭本民族祖先。置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龛前。这种习俗可以追溯到古老的萨满教，其崇拜多种神祗，尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰，把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。
待客：蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称。对家中来客，不管常客还是陌生人，都满腔热忱。首先献上香气沁人的奶茶，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。饮过奶茶，主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会请客人喝马奶酒。有些地区用手扒肉招待客人，还有一定的规矩。例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐；牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。
尊老：蒙古人长幼有序，敬老。到蒙古包牧民家做客，见到老人要问安。不在老人面前通过，不坐其上位，未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称“您”，不许以“你”相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责，更不能打孩子。不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。对孩子和善、亲切，被认为是对家长的尊重。
唱歌：蒙古民族的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来，唱歌与劝酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯，如此数遍，酒意酣畅。歌唱有礼仪性的，也有即兴尽兴的，有一人或数人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵达旦。热情好客：蒙古民族有重情好客的传统美德，这种习俗从古代一直流传到现在。
选猎狗：蒙古族有猎狗打猎的习俗。因此，他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”，也就是经阉割的短毛细狗。选留猎狗要注重好的品种，即从良种小狗崽中挑选腰身长，尾巴长而匀称，听觉灵敏，视力敏锐，动作敏捷，跑起来快的小狗作猎狗。
问候：蒙古族是一个热情好客的民族见面要互致问候，即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见，一般问：“赛拜努”，若是遇见长者或初次见面的人，则要问：“他赛拜努”。款待行路人，是蒙古族的传统美德，但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。如不便多吃，吃一点也行。
（2）蒙古人起名习俗
其男子起名的特点有：
一、按民族心理习惯起名，如：帖木儿、格斯儿、巴特尔等；
二、按长辈的期望起名，如：吉雅赛音(好运)、巴雅尔(喜悦)、 白音(富足) 、吉日格勒(幸福)等；
三、按婴儿出生时，长辈的年龄起名，如：宾塔(五十) 、吉仁泰(六十)、 达楞(七十) 等；
四、以勇猛的禽兽名称起名，如：少布(飞禽)、 巴拉(虎)、 赤那(狼)、 阿不尔斯郎(狮子) 、部日固德(鹰)等；
五、按自然万物名称起名，如：朝鲁(石头) 、阿古拉(山)、 牧仁(河) 、塔拉(原野)等；
女子起名的特点有：
一、以明亮的星辰为名，如：娜仁(太阳) 、萨仁(月亮)、 敖敦(星辰) 、娜仁高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃(月亮般美丽)等；
二、以美丽的花草树木为名，如：萨日朗花(山丹花) 、其其格(花儿) 、娜布其(叶子) 、海棠等；
三、以珠宝玉器为名，如：哈斯(玉)、 塔娜(珍珠)、 阿拉坦高娃(金子般美丽) 等；
四、以理想为名，如：斯琴(聪颖)、 乌云(智慧) 、高娃(美丽)、 斯琴高娃(美丽聪颖)等。
按此方法，蒙古女子的名字还可以分出很多种。现代蒙古人的名字，最大特点是不带名字前缀，因而它只是名字，不应理解成姓名，有极个别带姓氏前缀的，那只是个别现象。
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和**；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
火忌：蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉
水忌：蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。
（3）婚礼习俗
献哈达 蒙古族青年男女结婚，要选择吉日，男方要给女方家送彩礼。彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。钥匙由女方家送亲人保管，等新娘到了男方家后，由新郎的母亲拿钱来赎钥匙，再交给新娘。结婚前一天，男方要把贴有红纸的猪肉和酒送到女方家，既作为礼物又让女方家用于招待宾客。
结婚这一天，新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲，同时要挑点青菜送新娘家。按习俗，迎亲过程中新郎不能说话，一切由陪郎应酬和周旋，直到把新娘娶回家。到女方家后，新郎被安排独席吃饭，并不能动手，只能由陪郎夹菜喂新郎吃。当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候，新郎就可以迎上新娘出门了。
新娘梳着**的发式，从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。服饰尚青、黑色，衣裙的花边图案与上衣的高领，都与内蒙古自治区蒙古族相近。新娘穿的一件小挂，由送亲队伍中一孩童保管。新娘由舅舅抱进轿子，并由新娘的弟弟陪送到男方家。新娘上轿后要哭泣，表示不忍离开家，且要一路啼哭，直至进洞房。
新娘进入男方家大门之前，要烧喜神纸，进入大门后要劝新娘停止哭泣，进入洞房后要揭去新娘的红头巾，并供到堂屋中。吃饭时让新娘在洞房内吃独席，由新郎为新娘添饭。当晚，姑娘和小伙子要来庆贺，家里一片欢笑声和歌声。
第二天，新婚夫妇要到女方家回门，同时在女方家拜天地和祖先，岳父母同时给新郎一个银镯子。从女方家返回男方家的路上，不管碰到什么人，新婚夫妇都要作揖。返回男方家后，他们还要拜天地和祖先。
第三天去上祖坟。新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下，挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。回来后，新娘烧火，新郎挑水，给长辈和同伴烧洗脚水。婚礼至此即告结束。
婚后7天内，新娘不能回娘家，也不能到其他地方住宿。历史上，蒙古族有男子可以另娶，而原配妻子却不能改嫁的习俗。现在情况已经发生了根本的变化，结婚自愿，离婚自由已成新风，但蒙古族的离婚率是很低的。 [编辑本段]4、宗教信仰 宗教：萨满教是蒙古族古老的原始宗教。萨满教崇拜多种自然神灵和祖先神灵。成吉思汗信奉萨满教，崇拜“长生天”。直到元朝，萨满教在蒙古社会占统治地位，在蒙古皇族、王公贵族和民间中仍有重要影响。皇室祭祖、祭太庙、皇帝驾幸上都时，都由萨满教主持祭祀。成吉思汗和他的继承者对各种宗教采取了兼容并蓄的政策。流行的宗教有佛教、道教、伊斯兰教、基督教、萨满教等。蒙哥汗时期，蒙哥汗和皇族除信奉萨满教外，也奉养伊斯兰教徒、基督教徒、道教弟子和佛教僧侣，并亲自参加各种宗教仪式。元朝时也采取同样的政策。元朝时期伊斯兰教徒的建寺活动遍及各地，基督教也受到重视和保护。国师八思巴曾向忽必烈及其王后、王子等多人灌顶。佛教取代了萨满教在宫廷里的地位。但佛教的影响仅限于蒙古上层统治阶级，蒙古人大多信奉的仍然是萨满教。
16世纪下半叶，蒙古土默特部阿拉坦汗迎进了宗喀巴的藏传佛教格鲁派。1578年阿拉坦汗和三世索南嘉措在青海仰华寺会面，召开法会，在法会上索南嘉措被阿拉坦汗封为“圣识一切瓦齐尔达喇喇嘛”，喇嘛称号由此产生。此后，在明、清两朝的支持和提倡下，藏传佛教在蒙古地区兴盛起来。但萨满教在东部地区以祭祀、占卜、治病活动形式不同程度地幸存了下来。
在清政府倡导下，整个蒙古地区大造寺院，雕刻佛像，绘制壁画，铸造神像以及各种金属工艺随之发展起来，宗教气氛，风靡一时，喇嘛教在蒙古地区成了麻痹人民，驯服人民的力量。
祭祀：
祭“腾格里”，蒙古语音译，意为“天”。蒙古族萨满教观念之一。指上层世界，即天上；又指主宰一切自然现象的“先主”；还包含“命运”的意思。祭“腾格里”是蒙古族重要祭典之一。祭天分以传统奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“红祭”两种祭法。近代东部盟旗的民间祭天活动，多在七月初七或初八进行。
祭火，蒙古族的牧民、猎民十分崇拜火，这是因为他们的祖先笃信具有自然属性和万物有灵观念的萨满教，认为火是天地分开时产生的,于是对“渥德噶赖汗·额赫”更加崇敬。祭火分年祭、月祭。年祭在阴历腊月二十三举行，在长者的主持下将黄油、白酒、牛羊肉等祭品投入火堆里，感谢火神爷的庇佑，祈祷来年人畜两旺、五谷丰登、吉祥如意。月祭常在每月初一、初二举行。此外还有很多有关火的禁忌反映蒙古人对火的崇敬，如不能向火中泼水，不能用刀、棍在火中乱捣，不能向火中吐痰等。
祭敖包，祭敖包是蒙古人自古流传下来的宗教习俗，在每年水草丰美时节举行。敖包是石堆意思。即在地面开阔、风景优美的山地高处，用石头堆一座圆形实心塔，顶端立系有经文布条或牲畜毛角的长杆。届时，供祭熟牛羊肉，主持人致祷告词，男女老少膜拜祈祷，祈求风调雨顺、人畜平安。祭祀仪式结束后，常举行赛马、射箭、摔交等竞技活动。敖包祭是蒙古人为纪念发祥地额尔古纳山林地带而形成，表示对自己祖地的眷恋和对祖先的无限崇敬。这一信奉萨满教时最重要的祭扫仪式，现已演变成了一年一度的节日活动。
宗教音乐，也叫萨满教歌舞，由蒙古族萨满巫师表演。使用圆形单鼓伴奏，鼓柄环上套有 铜钱等金属物，摇之沙沙作响。以鼓鞭敲击鼓面，按鼓点节奏而舞。祭祀歌曲、巫术歌曲等，则以吟诵及祝辞为主，舞蹈成分较少。表演形式多为独舞，亦有集体歌舞，可吸收围观群众参加表演。 [编辑本段]5、优美服饰 那达慕 蒙古族服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。但因地区不同在式样上有所差异。以女子长袍为例，科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族，多穿宽大直筒到脚跟的长袍，两侧开叉，领口和袖口多用各色套花贴边；锡林郭勒草原的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍；布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍；鄂尔多斯的妇女袍子分三件，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件为外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣；而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏族的长袍较为相近。除了青海以外，男子的服饰各地差别不大。春秋穿夹袍，夏季着单袍，冬季着棉袍或皮袍。蒙古族平时喜欢穿布料衣服，逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。男装多为蓝、棕色，女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。腰带是蒙古族服饰重要的组成部分，用长三四米的绸缎或棉布制成。男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。蒙古族靴子分皮靴和布靴两种，蒙古靴做工精细，靴帮等处都有精美的图案。佩挂首饰、戴帽是蒙古族习惯。各地区的帽子也有地方特色。内蒙古及青海等地的蒙古族的帽子顶高边平，里子用白毡制成，外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰，冬厚夏薄。帽顶缀缨子，帽带为丝质，男女都可以戴。呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古，男带披肩帽，女带翻檐尖顶帽。玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古族的首饰富丽华贵。男子的颜色多为蓝、黑褐色，也有的用绸子缠头。女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。
蒙古族男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。妇女喜欢穿三件长短不一的衣服， 蒙古族传统服装——蒙古袍 第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光纽扣，格外醒目。
蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。因为蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族人不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣，也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。长袍身端肥大，袖长，多红、黄、深蓝色。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。喜穿软筒牛皮靴，长到膝盖。农民多穿布衣，有开衩长袍、棉衣等，冬季多毡靴乌拉，高筒靴少见，保留扎腰习俗。男子多戴蓝、黑褐色帽，也有的用绸子缠头。女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。未婚女子把头发从前方中间分开，扎上两个发根，发根上面带两个大圆珠，发稍下垂，并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。
蒙古族摔跤服是蒙古族服饰工艺。摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。坎肩袒露胸部。长裤宽大。套裤上图案丰富，一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。图案粗犷有力，色彩对比强烈。内裤肥大，用10米大布特制而成。利于散热，避免汗湿贴于体表；也适应摔跤角力运动特点，使对手不易使用缠腿动作。套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案，纹样大方庄重，表示吉祥如意。服装各部分配搭恰当，浑然一体，具有勇武的民族特色。 [编辑本段]6、节日庆典 传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕、草原上勇敢者的游戏：打鬃节等。
蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节，亦称“白月”，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。节日的时间与春节大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。
在锡林郭勒盟民间除过年节外，还在每年的夏天过“马奶节”。节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，还要挤马奶酿酒。节日的当天，每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里，用以招待客人。马奶酒被认为是圣洁的饮料，献给尊贵的客人。
鲁班节，是云南省通海县西城的一带蒙古族人民的传统节日，每年农历四月初二举行，为期一天。居住在这里的蒙古族人民从其他兄弟民族那里学会了建筑技术。他们修建的房屋，不仅造型别致、美观，而且经久耐用，颇受附近各族人民的称赞。为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就，他们就把农历四月初二定为鲁班节。节日这天，外出修建的泥、木、石匠，无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。各村寨都要杀猪宰羊，搭台唱戏。人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着，敲锣打鼓，游直各村寨，然后，大家汇集场上，唱歌跳舞。他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。跳时，先由男青年作为先导，他们怀抱龙头四弦琴，边弹边跳，后面的人群群分成两行，有时围成圆圈有时互相穿插，队形多变，且歌且舞，场面十分活跃。
燃灯节，每年农历十月二十五日，待夜幕降临，家家点燃酥油灯，以示欢庆。现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节；乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯，代之以各种娱乐形式。
节日后，各村寨忙着收小麦、油菜籽，犁田插秧。干完这些农活后，工匠们又成群结队外出承包建筑。 [编辑本段]7、美食佳肴 奶豆腐 蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古族民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。
蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被视为上乘珍品，如有来客，首先要献上，若是小孩来，还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门，以示美好的祝福。
蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手抓羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩，特别是在做手把羊肉时，忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料，并把肉煮成酥烂的手把羊肉。有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片，挂糊油炸成炸肉片，民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清炖、红烧、做汤。还食用骆驼肉和马肉，油炸驼峰片蘸白糖，视为上肴，有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。为便于保存，还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。
在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品──炒米。西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀，捏成小块，就茶当饭。未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥，糜粉可以烙饼；面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多，最常见的是面条和烙饼，并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。东部的哲里木盟盛产荞麦，用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。
蒙古族每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2—3分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多种营养成分的滋补饮料。有人甚至认为，三天不吃饭菜可以，但一天不饮奶茶不行。蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶风味各异，有的还能防病治病。
大部分蒙古族都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。蒙古族酿制奶酒时，即先把鲜奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作为引子，每日搅动，3—4日待奶全部变酸后，即可入锅加温，锅上盖一个无底木桶，大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐，再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅，酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体，滴入小罐内，即成为头锅奶酒，如度数不浓，还可再蒸二锅。每逢节日或客人朋友相聚，都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成，不需蒸馏。
『奶酒扒肉』 马奶酒 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。 马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。 手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得名。
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